小滋牛杂面汤料配方培训价格公开在线咨询,一对一教学牛肉面培训

    小滋牛肉面培训学校拥有专业的老师，让每一位学员拥有真才实学，主营襄阳牛肉面培训，襄阳牛杂面培训，做的牛肉面久吃不腻。

    小滋牛肉面既保留了传统面食提供给人体的营养成分，同时又含有牛肉中的多种营养成分，满足了人体每天所需摄入的维生素、纤维质、蛋白质，极大地迎合了现代人渴求新鲜、自然 、绿色健康的消费要求。深厚的技术，根据市场和用户要求精心推出健康、科学营养的新品。

   小滋牛肉面馆在传统面食的基础上从营养、色泽、口味、健康、老汤、卤汁、红油等7个方面进行创新开发，成功引进面食的先进工艺和技术，精心筛选的面食含有丰富的天然营养成分，口感细腻有利于人体消化和吸收，让人胃口大开。牛肉面、牛杂面、豆腐面、杂酱面、热干面、牛肉粉符合当今人的味觉体验，回头客多多，款款让人赞不绝口；也可经营牛肉火锅，牛杂火锅，获得多项盈利，投资一个店、赚多个店财富。经营面积可大可小，投资小，市场广阔，利润空间巨大，没有明显的淡旺季之分。

   凡在本学校学习牛肉牛杂面的学员，授业前一律签定培训合同，保证每位学员都能学到真正的牛肉牛杂面的技术。授业期间各个环节都由学员自己亲手实践，至到每位学员都能完全熟练掌握全部操作流程和技术。授业完成后，现场带学员去市场按配方选取各种所需食材，并详细讲解如何选取好的食材

      开设襄阳牛肉面馆，对牛肉的品质是有一定要求的，好的牛肉无论从口感、成品的卖相都更胜一筹，正确选择不掺假没有注水的牛肉可以为我们节省不必要的成本。

　　那么我们该如何正确的选购牛肉，襄阳小滋牛肉面培训中心为您从各方面探讨一下牛肉的选购技巧。

      1.牛肉的新鲜度

　　新鲜牛肉，质地均匀、色泽红润，脂肪颜色呈现纯白色或者乳白色。

　　久放的牛肉，表面失去水润的色泽，切面光泽尚可，脂肪色泽暗淡。

　　变质的牛肉，表面发干，色泽发暗，脂肪呈现暗绿色，失去弹性。

      2.分辨注水牛肉

　　注水后的牛肉，肉纹理增粗，切面常常会有液体渗出，用手触摸牛肉失去该有的粘稠度，用卫生纸试探牛肉表面，纸张很快会被水分浸湿。

       3.该选哪个部位的牛肉

　　牛肉解剖结构大致分为：脖肉，颈部肉，上脑，带骨腹肉，肩肉，前胸肉，后胸肉，腱子肉，眼肉，外脊，里脊，无骨腹肉，臂肉，和尚头，米龙，黄瓜条等。

　　我们做襄阳牛肉面，对牛肉的新鲜度要求比较高，但对于牛肉的部位没有严格的要求，按照传统建议选择肥肉相间的无骨腹肉，这种肉做出的牛肉油而不腻，入口即化，价格相对实惠。如果追求口感和卖相，可以选择精肉比重更大的里脊或者腱子肉，当然这些部位的牛肉成本会更高，大家根据当地实际消费水品来选择。

    近两年来，随着经济的持续发展，人们的健康消费观念也得到了提高，并逐渐意识到西式快餐都是油炸食物和高热量食物，虽然好吃，但是对人体健康没有什么好处。同时，襄阳牛肉面技术培训,襄阳特色牛肉面加盟,襄阳牛肉面培训班在这个时候快速崛起，还以健康养生为理念推出新产品，而想要抓住消费者的心，就要以独具特色的美食与迎合大众的口味，赢得广大消费者的喜爱。

   特色面馆优势之一：环境优雅，室内宽敞

　　1、环境优雅

　　特色面馆不仅环境优雅而且室内宽敞、明亮、整洁、活泼、有气氛，很多人来这消费不只是为了吃饭，而是喜欢这里的气氛。还有一点，就是拥有比较人性化的设施，就拿洗手间来说，一般的店都比较脏，可特色面馆就可以做到清洁无污染。

　　2、方便快捷

　　特色面馆还拥有出餐速度方便快捷、立等可取、减少消费者等待时间的特点，因为在快节奏生活的冲击下，这一点很有必要，也是为了消费者考虑。

　　特色面馆优势之二：花样繁多，菜品

　　1、老少皆宜

　　特色面馆非常注重城市老年人和学生客户群，肉类美食肥而不腻，是非常适合老年人。同时，不仅为缺乏自理能力老人提供外出就餐服务，还为行动不便的独居老人。此外，学生群体是中国的未来，在身体成长期特别需要一定的营养补给，而特色面馆则发挥了重要作用。

　　2、品种齐全

　　特色面馆有引以为傲的牛肉面,牛杂面，也有多样的面点以及营养价值极高的汤羹等，更有专利产品和料包，做出的美味佳肴一如一样可口。

　　，特色面馆配菜精心，讲究科学的膳食养身，让营养学会“事半功倍”。因此，襄阳小滋牛肉面馆以牛肉面为精品主打，另外推出牛杂面,豆腐面,海带面,杂酱面,热干面。